El escritor Carlo Collodi es el autor de
Las aventuras de Pinocho. Nació en Florencia y hasta los 17 años estudió
en escuelas de religiosos; después, durante toda su vida, enriqueció su cultura
literaria, linguística y musical gracias a sus frecuentaciones de círculos
intelectuales y a sus viajes. A los 20 años empezó su carrera escribiendo
reseñas para el catálogo de una importante librería de Florencia y artículos
para el periódico L'Italia musicale, el más importante periódico musical de su
época. Como periodista ganó en poco tiempo una gran fama, colaborando con muchos
periódicos en toda Italia. El mismo fundó Il Lampione, que la censura hizo
cerrar después de los motines de 1848, y que fue reabierto 11 años más tarde, en
ocasión de la unión entre Toscana y Piamonte, que fue el inicio de la
unificación de Italia. En la década de los 50 se dedicó especialmente a la
crítica de opera lírica y de teatro. En 1956 utilizó por primera vez el
seudónimo de Carlo Collodi, con el que firmó todos sus libros de las décadas de
los 70 y 80. Collodi es el nombre de un pueblo situado entre Pistoia y Lucca, al
oeste de Florencia; allí nació su madre, y él mismo, en su niñez, había pasado
largas temporadas. Su producción literaria para niños empezó en 1876 con la
publicación de I racconti delle fate, excelentes traducciones de cuentos
de hadas franceses (Perrault, Madame Leprince de Beaumont, Madame d'Aulnoy).
Siguieron una serie de libros para la escuela primaria; en ellos la narración se
une a la divulgación de conocimientos científicos y literarios. Cultivó esta
manera de escribir para instruir, muy común en su época, con gran originalidad
linguística y estilística. Obras como Giannettino, Minuzzolo,
L'abbaco di Giannettino, La grammatica di Giannettino, Il
viaggio per l'Italia di Giannettino, La lanterna magica di
Giannettino hicieron de Collodi un benemérito de la educación pública en el
recién nacido estado italiano. En 1881 empezó su colaboración con El periódico
para los niños, uno de los primeros periódicos italianos para niños. En el
primer número fue publicado el episodio inicial de Las aventuras de
Pinocho, que entonces llevaba el título de Historia de un títere. En
el mismo periódico salieron posteriormente unos cuentos suyos: entre ellos
Pipeto, el monito rosado, una continuación autoirónica de Pinocho.
Estos cuentos fueron reunidos en la antología Storie allegre (1887).
Carlo Lorenzini murió repentinamente en Florencia en 1890, y fue enterrado en el
Cementerio Monumental de San Miniato al Monte. Su archivo fue donado por los
familiares a la Biblioteca Nacional Central de Florencia. Inmediadamente después
de su muerte, Lorenzini fue celebrado principalmente por su actividad de
periodista y escritor de textos escolares; sin embargo, el éxito de su novela
Las aventuras de Pinocho creció y se extendió continuamente, hasta que el
valor literario de esta obra ha sido plenamente reconocido en el siglo XX.
El Día de la Candelaria se celebra el 2 de febrero.
La tradición francesa de los crêpes tiene que ver con las cosechas de ese año. Se decía que si no se elaboraban los crêpes ese día el trigo se pudriría. Se elaboraba con una sola mano para sostener en la otra dos monedas y envolverlas en el crêpe. Las monedas se guardaban todo el año y cuando se terminaba el año esas monedas se entregaban a los pobres.
Crêpe:
Es una tortita muy fina cuyos ingredientes básicos son:
- Harina
- Huevos
- Leche
- Mantequilla
Ingredientes:
- 200 mililitros de leche
- 100 gramos de margarina derretida
- 2 huevos
- 4 cucharadas de harina
-Para la elaboración debemos de mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que no queden grumos.
-Calentamos una sartén antiadherente para evitar que se nos pegue, y la untamos con mantequilla. Seguidamente cuando ya esté caliente, vamos echando la masa del crêpe y le daremos la vuelta cuando se haya hecho por un lado para que se haga por el otro.
-El relleno lo podremos hacer con ingrediente dulces como el chocolate, nata, etc., o con ingredientes salados como anchoas, jamón, etc. a nuestro gusto.
El 22 de mayo de 2012, hice mi primer viaje lejos de Andalucía, Tarragona (Barcelona); la ciudad mas habitada de España después de Madrid. Iba con mi clase y estaba muy emocionada. El primer día no pude dormir y cuando llegué a Barcelona no me lo podía creer, yo, en una preciosa y grande ciudad como esa...
El primer día por la mañana fuimos a ver el parque Güell, que fue diseñado por Antoni Gaudí y construido entre 1900 y 1914.Era un sitio precioso con sus jardines, sus monumentos, sus casas, recuerdo unas casas que eran muy bonitas con los mosaicos, era casi todo de mosaico. Por la tarde, fuimos al mercado de la boquería, uno de los mejores mercados del mundo, con una superficie de 2583 m² con más 300 puestos. Luego pasamos por la Rambla, un bonito y largo paseo lleno de gente a todas horas del día.
El segundo día fuimos por la mañana a su famoso Aquarium, con más de 11.000 peces y 450 especies diferentes. Fue muy emocionante ver a tantos peces diferentes y pasar por ese túnel rodeado de tiburones. Más tarde, fuimos a la Sagrada Familia, que es la obra más importante de Antonio Gaudí con 18 torres, es y el monumento más visitado de Barcelona.
El tercero fuimos al zoológico por la mañana y por la tarde vimos el estadio Camp Nou que es el que tiene más capacidad de Europa. Aluciné mucho porque parecía más pequeño pero era alucinante y muy grande. También fuimos a la pista de patinaje, donde me lo pase genial, era muy espaciosa y hacia mucho frío.
El cuarto fuimos al pueblo español por la mañana, que no me gustó mucho porque era como un minipueblo dentro de barcelona y tuvimos que andar mucho.
Y el último día, fue el más divertido, fuimos a Port Aventura, un parque de atracciones enorme y lleno de montañas rusas, entre ellas Shambhala, la más alta de Europa. Pasé mucho miedo montándome en las atracciones, pero mereció la pena al igual que todas esas colas.
